الأرجيات بسبب الغذاء في حالة تقليدية حقيقيه للأرجيه الغذائيه

نتابع الأرجيات بسبب الغذاء في حالة تقليدية حقيقيه للأرجيه الغذائيه .

يفرط الجهازالمنيع في التفاعل ويخطئ في تحديد المركبات البريئة في حليب البقرأوالجوزمثلا"كأعضاء شأنهم شأن الجراثيم والحمات.يقودهذاالخطأ الجهازالمنيع إلى تفاعل تسلسل الإنذار وتنتج أضدادا"تدعى الغلويلين المناعي ليبدأ هجوما"على تهديدات كاذبه (مستضدات)فيتحررالهستامين والمواد الأخرى الكيمائية التي تحضر أعراض الأرجيات .تقليديا تعتبر التفاعلات التي تتضمن الغلوبلين المناعي هي فقط الأرجيات الحقيقيه. أرجيات غذائية يمكن أن تأتي متأخره:باتوايطلقون اليوم على نظرية الأرجيات الغذائيه تسمية عدم تحمل اوفرط حساسيه وهي تسميه أكثردقه أي أن الحصول على رعايه طبيه يوحي بأنه عندما يتناول أحدناطعاما"مجرما".فإن التفاعل قد يكون مخاتلا"وصعبا"كشفه .فهوفدلايبدأ خلال ساعات أو يوم أو يومين .وربما أكثر.وقدنحتاج إلى مزيد من الطعام لقدح التفاعل .وقد تقدم الأختبارات الدموية والجلديه نتائج ايجابيه أوسلبيه.وقدلايشارك الجهاز المنيع بصورة نموذجبه.ويظن بعضهم أن هذه الحساسية الغذائيه المتأخرة تسبب سلسلة من الأمراض كالوسن.والصداعات.والمشكلات المزاجية.وفقدان التركيز إلى حالات التهاب المفاصل الرثياني ومتلازمة ال معي الهيوج. مواد غذائية تسبب أرجيات يمكن أن تقدم بدورها إضرابات مزمنة وفقا إختبارات قام بها الخبير البريطاني الدكتور جون هانتزهناك موادغذائيه تحمل ميلا"أكبر لإثارة عدد من الأعراض المرضيه:أطعمه أساسها القمح والذره منتجات الألبان الكافئين الخميره الفاكهه الحمضيه. فضلا عن ذلك يمكن أن يسبب تفادي بعض الموادالغذائيه انعكاسات هامه لمايدعى بحالات مزمنة لاتشفى طويلة الأمدبمافيها التهاب المفاصل الرثياني ومشكلات هضميه وقال د.جون هانتز :تبين من التجارب المقارنة أن الترتيبات الغذائيه المقيده فعاله في الحقيقه ومتلازمة المعي الهياج.. دواء كرون ..الأكزيما ..وفرط النشاط.. والتهاب المفاصل الرثياني..وتفادي المواد التي ذكرت حبوب ومنتجات البان...الخ بعضها أو كلها يؤدي إلى تفريج الأعراض واكتشف.د. هانتز أن القمح هو الأكثر ازعاجا لأنه سبب التشوش بنسبة 60/بالمئه عند أشخاص التجربه وتأتي بعده منتجات الألبان ..والعسل أقلها تاثيراوازعاجه لا يتجاوز ال2/بالمئه. وهذه الأرجيه لاتسبب ازعاجا إذاسربت الموادالمؤذبه للدوره الدمويه مباشره..وتحدث الأرجية في الأمعاء نتيجة تفكيك الغذاء بواسطة جراثيم القناه الهضمية لتفرزذيفانا وموادأخرى كيميائيه تقدح هذه التفاعلات  يخف التفاعل ويشتد اعتمادا على الحساسيات الفرديه والتوازن الهش لمختلف الجراثيم في القناه الهضمية. 

يتبع