هل تريد الحفاظ على بشرة نضرة و مرنة و براقة طوال العمر ؟
الكولاجين (Collagen) هو بروتين يعطي البشرة شكلها ومرونتها و كذلك فإنه يدخل في تركيب معظم انسجة الجسم
مع التقدم بالعمر يقل إنتاج الكولاجين في الجسم، الأمر الذي يدفع الكثيرين لتناول المكملات الغذائية أو البحث عن أطعمة غنية بالكولاجين
يدخل الكولاجين في كل من العضلات والعظام والمفاصل، الأربطة و الأوتار ، الأوعية الدموية وأعضاء الجسم المختلفة إلى جانب الجلد، بالتالي نقص مستوياته من شأنه أن يؤثر عليها جميعها، لذلك يمكن تعويض نقص الكولاجين بتناول الأطعمة الآتية :
• مرق العظام
كما و يحتوي مرق العظام على الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والأحماض الأمينية
• الثوم
يحتوي الثوم على مستويات مرتفعة من مادة الكبريت، والتي تساهم بدورها في استقلاب الكولاجين والتقليل من عملية تحليله في الجسم.
• الخضراوات الورقية الخضراء مثل السبانخ، واللفت، والسلق الأخضر، و بعضها الآخر
• الطماطم
تحتوي الطماطم على نسب عالية من فيتامين ج (Vitamin C)
يساعد فيتامين ث في تحفيز واستقلاب إنتاج الكولاجين في الجسم
• الأسماك
معظم مستوياته تكمن في جلد الأسماك.
• الفليفلة الحمراء
لانها تحتوي على فيتامين ث
• اللحوم الحمراء
تعد اللحوم غنية بالبروتينات مما يجعلها وفرة للكولاجين أيضًا، لكن تقل نسبة الكولاجين عند طهي اللحوم الحمراء.
● أطعمة غنية بالكولاجين أخرى
• بياض البيض.
• الحمضيات.
• التوت.
• البقوليات.
• الكاجو.
• مشروبات الأعشاب :
يوجد كثير من الأعشاب غنية بالكولاجين، وشرب منقوعها يزود الجسم بكمية لا بأس بها من الكولاجين، ومنها الكزبرة، والجنسينج.
● منتجات الكولاجين : هي مكملات أنتجت على شكل كبسولات أو أقراص
• الكريمات: هي كريمات تُدهن على البشرة وخاصةً الوجه بهدف إمداده بالكولاجين، وبتالي المحافظة على نضارته.
• البودرة: هي كولاجين مسحوق يتم حله بالماء وشربه باستمرار.
• حقن الكولاجين: هي حقن ينم حقنها تحت الجلد بهدف تزويد البشرة بالكولاجين، وجعلها تبدو أكثر شبابًا.
ملاحظة : يجدر العلم نهايةً أن أطعمة غنية بالكولاجين تبقى الخيار الأنسب والأفضل، كونها لا تُسبب أي أعراض جانبية سلبية على الجسم بل على العكس تمده بالعديد من العناصر الغذائية المهمة له بجانب الكولاجين
Dr.Radwan khader