Nahrungsmittelallergien können tödlich sein...
Im Gegensatz zu einer Nahrungsmittelunverträglichkeit kann in extremen Fällen bereits der Verzehr kleiner Mengen eine schwere Reaktion hervorrufen. Zu den Symptomen einer Nahrungsmittelallergie gehören: Hautreaktionen wie Schwellungen und Juckreiz Anaphylaxie umfasst Atembeschwerden und Schwindel. Die häufigsten Nahrungsmittel, die allergische Reaktionen Enthält: Milch, Eier, Fisch, Schalentiere, Erdnüsse, Walnüsse, Weizen und Sojabohnen.
Dr. Iqbal Hamadeh